17 лет успешной работы в сфере подготовки к ЕГЭ и ОГЭ!
2134 поступивших (100%) в лучшие вузы Москвы
Подготовка к ЕГЭ, ОГЭ и предметным Олимпиадам в Москве
8 (495) 643-69-44
| Последняя волна записи: | день |
час |
мин |
сек |
||||
| Записаться на обучение! | ||||||||
Мы обязательно Вам перезвоним:
<< На главную
<< Видео по органической химии
Свертывание белков нагреванием
Описание.
Возьмем для опыта раствор белка куриных яиц. Попробуем нагреть пробу белка. При нагревании белка происходит денатурация. Молекулы белка меняют свою структуру, свернувшийся белок выпадает в виде мелких частиц и хлопьев. Свертывание белков при нагревании – необратимый процесс.
Родителям и ученикам
-
Образовательный Центр "ПАРАМИТА"
Адрес: г. Москва, ул. Образцова, 14 (2 этаж)
Рядом с метро Достоевская, Марьина Роща, Белорусская
Телефон: 8 (495) 643-69-44
Электронная почта: info@paramitacenter.ru
- Вход