16 лет успешной работы в сфере подготовки к ЕГЭ и ОГЭ!

1602 поступивших (100%) в лучшие вузы Москвы

Подготовка к ЕГЭ, ОГЭ и предметным Олимпиадам в Москве

Свяжитесь с нами
8 (495) 643-69-44
До окончания записи осталось:
день
час
мин
сек
Записаться на годовой курс!
У Вас возникли вопросы?
Мы обязательно Вам перезвоним:

Оставьте свой номер телефона, и мы обязательно Вам перезвоним:
+7 ()

Пример: +7(916)1234567

<< На главную

<< Видео по органической химии

Отсутствие восстанавливающей способности у сахарозы

Описание.
Сахароза не содержит альдегидной группы. Убедимся в этом. Приготовим гидроксид двухвалентной меди реакцией обмена медного купороса и гидроксида натрия. Возьмем немного медного купороса и приготовим его водный раствор. Прильем раствор щелочи к раствору медного купороса. Образуется осадок гидроксида двухвалентной меди. Добавляем в пробирку сахарозу. Сахароза растворяет гидроксид двухвалентной меди. В пробирке появляется ярко-синий сахарат двухвалентной меди.

При нагревании восстановление меди не происходит, это значит, альдегидных групп в сахарозе нет.


  • Образовательный Центр "ПАРАМИТА"

    Адрес: г. Москва, ул. Образцова, 14 (2 этаж)

    Рядом с метро Достоевская, Марьина Роща, Белорусская

    Телефон: 8 (495) 643-69-44

    Электронная почта: info@paramitacenter.ru

  • Вход